À la maison, à la cantine, chez ses copains, votre enfant doit continuer à manger de tout, mais il est préférable de privilégier les sucres lents (pain, pâtes, riz...) et de faire particulièrement attention aux quantités de glucides par repas. Celles-ci ont été déterminées par le médecin en fonction des besoins de votre enfant. Les valeurs nutritionnelles sur les emballages des aliments seront également une aide précieuse.
Par ailleurs, votre enfant choisira plutôt les aliments avec un index glycémique bas. Pour connaître lʼindex glycémique de tous les aliments, utilisez notre moteur de recherche. Pensez à servir à votre enfant des aliments riches en fibres (crudités, légumes cuits, fruits) à chaque repas. Ils permettent une meilleure assimilation des autres glucides et ils stabilisent la glycémie. Exemple : salade verte + frites = la bonne équation!
Un enfant avec un diabète reste un enfant, et le goûter est un moment important pour lui : une injection d’insuline adaptée à la quantité de glucides permet de continuer à savourer ce petit plaisir quotidien. Et si votre enfant a fait un écart trop important, ce nʼest pas dramatique, à condition que cela reste exceptionnel. Il pourra manger quelques bonbons et une petite part de gâteau à lʼanniversaire de Tom !
Pour bien contrôler son diabète, votre enfant doit aussi apprendre àmesurer sa glycémie après chaque repas. Ainsi, cela lʼaidera à repérer progressivement les aliments qui sont bons pour lui.
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